⾷べたことない ラムの⾻付きすね⾁コンフィ
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⾷べたことない ラムの⾻付きすね⾁コンフィ

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リボーンフード
⾷べたことない ラムの⾻付きすね⾁コンフィ

内容量:400g(1本)

旨味の詰まったダイナミックな仔羊すね肉をフランス伝統調理法「コンフィ」で仕上げました。

本来であればかたく引き締まっている肉質のすね肉ですが、長時間調理(18時間)することで非常に柔らかく仕上がります。これをリボーンフードの技術で冷凍することで、まるで出来立てのようなジューシーな美味しさをお届けします。

原材料名:ラムシャンク、植物油脂、食塩、ローズマリー、こしょう、ガーリックパウダー/(一部に大豆のアレルゲンを含む)

(画像はイメージです)

(野菜類は付属しません)